Ведуча Нового каналу спробує добути аналог найдорожчої у світі кави «Копі-лувак»

Здавалося б, недорого – дві чашки кави на день по 18 гривень. Але за рік з цієї «дрібниці» набігає до 10 тисяч гривень. Лише вдумайтеся у ці цифри! І це навіть не елітні сорти кави.

Ведуча «Дешево та сердито» Катя Павлюченко дізналася, з якої ще сировини роблять цей напій, що так бадьорить. Щоб і смачно, і дешево одночасно.

– Ви не повірите, з чого можна зварити «каву», – розповіла Катя. – Напоєм з цикорію вже нікого не здивуєш. А от із жолудів, буряка і топінамбура? Я провела експеримент і в реальному ресторані – під виглядом акції пропонувала відвідувачам спробувати ці нові «елітні» сорти «кави». І деякі гості закладів були готові платити за чашечку такого напою 35 гривень, хоча його собівартість не дотягувала навіть до однієї гривні.

                                 Саша Педан заради телеексперименту з’їв суп із черв’яків

Допитлива Катя не зупинилася на досягнутому й вирішила створити український сорт «Коза Ностра» – аналог найдорожчої кави в світі, індонезійського копі-лувак.

– Копі-лувак відомий своїм незвичайним способом обробки, – продовжує Катя. – Стиглі зерна кави їдять невеличкі тваринки мусанги. І вже «оброблені» ними зерна люди вимивають з фекалій звірів і продають за величезну ціну. Вважається, що шлунковий сік мусангів надає каві особливого смаку. А чим наші кізоньки гірші за мусангів? Нічим! Я пішла на ферму й нагодувала кіз кавою, щоб вивести свій, новий сорт – «Коза Ностра»!

Чи вдалося Каті здійснити задумане, дивіться сьогодні о 19:00 на Новому каналі – у прем’єрному випуску споживчого реаліті «Дешево та сердито»

, , , , ,