Не довіряєте продуктам з магазину? Або хочете, щоб дешеві продукти з супермаркету стали ще дешевше? А можливо Ваша душа просто потребує кулінарних експериментів? У рамках програми «Дешево та сердито» пропонуємо Вам запам’ятати кілька рецептів «студентських страв», які точно будуть смачніше і корисніше куплених у магазині!

Лікарська ковбаса

– 1 кг Натурального м’яса (300 гр яловичини і 700 гр свинини) двічі пропускаємо через м’ясорубку, додаємо 1стакан молока, 1 яйце , сіль, цукор та мускатний горіх. – Загортаємо у фольгу та ставимо в холодильник на 1 годину. Після перевязуємо нитками (щоб тримала форму), кладем в пакетики та міцно завязуємо, щоб в ковбасу не попала вода, варимо 50 хвилин.

Плавлений сирок

– Змішуємо в кастрюлі 350 грамів творога, 1 яйце, пів чайної ложки солі та соди, півпачки вершкового масла, варимо 15 хвилин, заливаємо у форму та ставимо у холодильник на 2 години охолоджуватись.

Домашня локшина

– до одного яйця додаєм столову ложку води і повільно вводимо 1 стакан борошна, місимо тісто, тоненько розкутуємо і залишаємо на 15 хв, щоб воно легше різалося. Ріжемо на тоненькі смужки і сушимо на сухій сковорідці або добу у сухому приміщенні. Якщо хочемо отримати локшину швидкого приготування, додатково обсмажуємо у фритюрі.

,