«Дешево та сердито» реанімує добру славу коноплі та відкриває український національний суперфуд

Влаштувати революцію в українській кухні? Легко! Подумала Катя Павлюченко і вирушила на Сумщину. Там у місті Глухів ведуча «Дешево та сердито» вперше у житті приготувала страви з… конопель. Звісно, не наркотичних, більше того, корисних і багатих на вітаміни.

– На Сумщині ми познайомилися з подружжям, у яких троє дітей. Усі дуже гарно виглядають. І велика заслуга у цьому, каже родина, саме цієї рослини, – розповідає Катя Павлюченко. – Власне, мама цієї сім’ї й поділилася зі мною більшістю рецептів.

Дивись всі рецепти від «Дешево та сердито»  

Готувати ведуча взялася серед поля, і зі щойно зірваного листя конопель. Розпочати вирішила зі зеленого борщу. Для його приготування не потрібне ані м’ясо, ані риба, їх замінюють коноплі, у яких, як з’ясувалося, значно більше білка. І ціна такої страви вийшла дуже демократична, лише п’ять гривень.

– Який там мінестроне? Борщ із конопель – наше все! Він справді найсмачніший з усіх, що я колись куштувала, – заявила Катя Павлюченко.

pavl_in_1_01_09

Після цього випуску, каже ведуча, ця незвична рослина стала однією з її улюблених.

– Мене вперше за всю історію програми запитували, коли я, нарешті, наїмся, – сміється Катя. – Відтепер, якщо вибирати між конопляною та чорною ікрою, то я віддам перевагу першій. А який смачний конопляний хліб…

Якими ще стравами з конопель здивує Катя Павлюченко? Дивіться у понеділок, 4 вересня, о 21:00 у «Дешево та сердито» на Новому каналі!

, , ,