Шеф-кухарю та експерту «Дешево та сердито» Євгену Клопотенку по силах перетворити на ресторанні страви будь-які продукти. До речі, спеціально купувати їх не потрібно, можна використати ті, що вже кілька днів лежать у холодильнику. А ще Женя може поєднати непоєднуване і приготувати, наприклад, морозиво з пива чи тушковані з цибулею банани. А тепер можете і Ви!

1. Тушковані банани зі шкіркою

Нарізати неочищені банани на середні шматки. Покришити цибулю. Скласти усе в сотейник. Додати дві столових ложки вершкового масла, півсклянки звичайної води та приправи карі. Перемішати все та тушкувати 15 хвилин.

Більше рецептів дивись тут

2. Клафуті по-клопотенківськи

Залити водою хліб і добре вимішати. Сформувати корж. Відварити будь-які наявні вдома овочі, а потім перебити їх у блендері. Вилити суміш на корж, а зверху прикрасити нарізаними фруктами чи овочами. Пекти в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Стежити, щоб корж не пригорів.

dis_klopotenko_in_08_09

3. Морозиво з пива

Налити в сотейник пиво та довести до кипіння. Додати кілька ложок варення і варити 15 хвилин. Потім зняти піну, розлити по формах і відправити у морозильник.

Не пропустіть новий випуск  «Дешево та сердито» у понеділок, 11 вересня, о 21.00 на Новому каналі!

, , , ,