Video: Паштет из легких и другая студенческая еда. 28.08.2017

Смотреть онлайн Дешево и сердито выпуск 1

Паштет из легких и другая студенческая еда. 28.08.2017

Паштет из легких

Ингредиенты:  свиные легкие и печень – 800 г., лук репчатый – 2 шт., морковь – 3 шт., сало свежее свиное –  250 г., сливочное масло – 200 г.,  соль и приправы по вкусу.

Свиные легкие и печень замочить в подсоленной воде. Затем слегка обжариваем с овощами. Обжаренные потроха варим в подсоленной воде с овощами на малом огне сорок минут. Сливочное масло комнатной температуры добавляем в охлажденые потроха с овощами. Взбиваем вблендере до однородной массы. Соль, перец по вкусу.

Блюдо из куриных лапок

Ингредиенты: куриные лапки – 1 кг., соевый соус – 50 г., сахар – 1 ст.л., лавровый лист – 4 шт, лук репчатый – 2 шт., растительное масло – 150 г., лимон -1 шт., имбирь тертый – ½ ст. л., томатная паста – 1 ст. л., перец чили, чеснок, соль по вкусу.

Обрезаем когтевую часть с куриных лап. Варим с добавлением лаврового листа и специй по вкусу на малом огне сорок минут.  Нарезать репчатый лук, обжарить. Добавить томатную пасту, имбирь, чеснок, перец чили, соль по вкусу. Готовые куриные лапы соеденить с овощами. Добавить сахар, соевый соус. Также можно ввести бульон можно, в котором варились лапы. Тушим двадцать пять минут до готовности.

Суп из говяжьего хвоста          

Ингредиенты: говяжий хвост – 1 кг., морковь – 1 шт., корень сельдерея – 100 г.,  чеснок  – 1 шт., имбирь сухой  ½  ч. л., картофель – 3 шт., паста томатная – 3 ст.л., крахмал картофельный – 2 ч. л., специи к мясу – 1 ст. л., лук репчатый – 1 шт., перец, соль по вкусу.

Хвост разрезать на несколько частей по хрящам. Натереть солью и приправой для мяса. Обжарить в растительном масле двадцать пять минут. Нарезать овощи, обжарить их с добавлением томатной пасты и чеснока пятнадцать минут. В кипящую подсоленную воду с картофелем добавить обжаренный хвост. Варить тридцать минут. Добавить сухой имбирь и специи по вкусу.

Паштет из легких и другая студенческая еда. 28.08.2017
EP_1_S
Часть 1. Студенческая еда. Кулинарные шедевры за копейки и шоппинг-робот. 28.08.2017
EP_3S
Часть 2. Студенческая еда. Мясное меню из субпродуктов и как поесть бесплатно. 28.08.2017 ...
EP_3S
Часть 3. Студенческая еда. Готовим без посуды. 28.08.2017
EP_4S
Часть 4. Студенческая еда. Дешевые, безопасные и полезные энергетики. 28.08.2017
REC_1S
Пастуший пирог и другая студенческая еда. 28.08.2017
Energy_S
Дешевые, безопасные и полезные энергетики. 28.08.2017
1
Часть 1. Техно-революция. Холодильник секонд-хенд и стиралка-тренажер из велосипеда. 03.04.2018
2
Часть 2. Техно-революция. Суперэкономия на гаджетах и робот из пластикового контейнера. 03.04.2018
3
Часть 3. Техно-революция. Фотостудия из швабры и прибор для поцелуев на расстоянии. 03.04.2018 ...
1
Часть 1. Революция в ремонте. Красим стены бюджетно и делаем тостер из кирпича. ...
2
Часть 2. Революция в ремонте. Новый пол за копейки и ковер из старых ...
3
Часть 3. Революция в ремонте. Стеллаж из лестницы и люстра из банки. 27.03.2018 ...